Acción
Las causas que acompañamos
Creemos que la hospitalidad puede generar un impacto positivo en diferentes dimensiones de la sociedad. Por eso enfocamos nuestro trabajo en cuatro ejes que reflejan las causas que acompañamos y la manera en que construimos comunidad junto a nuestros aliados.
Desarrollo rural y productores
Trabajamos junto a comunidades rurales para fortalecer su calidad de vida, promover la agricultura sostenible y proteger sus territorios.
Nuestro principal aliado es ASOCOMAN, una organización campesina de los Montes de María conformada por 23 asociados que, junto a sus familias, representan cerca de 200 personas. Acompañamos proyectos que fortalecen el desarrollo de la comunidad, protegen su entorno y generan nuevas oportunidades.
Educación, arte y cultura
Creemos en el arte como una herramienta para abrir oportunidades, fortalecer comunidades y acompañar el desarrollo de niños y jóvenes.
Trabajamos junto al Colectivo Canta, una fundación que brinda formación musical a más de 100 niños y jóvenes del barrio Nelson Mandela y sus alrededores, utilizando la música como un camino para construir confianza, disciplina, creatividad y esperanza.
Formación en hospitalidad
La hospitalidad es el corazón de Alquímico y creemos que también puede convertirse en una herramienta de transformación social.
A través de la Escuela de Hospitalidad buscamos compartir conocimientos, desarrollar habilidades y crear oportunidades para personas que enfrentan mayores barreras para acceder a oportunidades de formación y empleo, promoviendo una hospitalidad más humana, consciente e inclusiva.
Sostenibilidad y territorio
Entendemos que cuidar de las personas también implica cuidar del entorno que compartimos.
Impulsamos iniciativas enfocadas en la conservación y regeneración de los ecosistemas, entre ellas la reforestación de árboles nativos, la recuperación y conservación de semillas, el desarrollo de huertas, el aprovechamiento de residuos orgánicos mediante compostaje y la transformación del vidrio del bar en arena para darle una nueva vida a un material que normalmente terminaría como desecho.